目前，我市初、高中生已经已经返校上课，小学生也即将返校。为全力保障疫情期间返校师生饮食安全，市市监局联合市教育局、属地镇开展返校复学前食品安全专项检查，全力为“开学季”校园食品安全保驾护航。
抓主体责任落实。制定印发《检查行动方案》，统一思想和行动目标，突出检查重点，规范学校食堂防疫措施、食品安全、食堂卫生、应急处置，督促学校校长（园长）履行校园食品安全防控第一责任人职责，落实各项食品安全管理制度，确保属地监管责任和食品安全主体责任落实到位。
排查校园食堂及周边食品安全风险。学校食堂检查方面，全面摸排从业人员，做好返岗人员身体健康监测；加强食材原料质量监管，落实索证索票、进货查验制度，清理不合格食品原料；督促学校保持ayx爱游戏官方app平台入口整洁及餐饮用具、食品加工设备安全。校园周边整治方面，构筑更广领域、更深层次、更高水平的校园及周边食品安全监督管理常效机制；严厉打击销售“三无”、过期、变质等假冒伪劣食品等行为，严查“五毛”“一元”食品。
提升监管效能。推进“互联网+明厨亮灶”民生实事AYX爱体育，借助“邑校食安”平台对校园食堂的食品库房、清洗消毒、烹饪加工、食品留样等关键环节进行实时监督，督促各学校通过“邑餐食安”阳光餐饮平台开展食堂从业人员健康信息自查上报。同时，引导学生家长代表参与监督，实现校园食品安全信息公开透明。
提高应急处置能力。市市监局联合市教育局，采取多种方式，对学校食品安全管理者、从业人员进行多方位的宣传讲解，提升疫情防控和食品安全意识。同时，组织开展一系列实景演练，查找不足、完善预案，确保学生返校后的疫情防控工作落到实处，维护广大师生生命安全和身体健康。
